Álvaro Palacios Gratallops 2021

Gratallops es un vino que demuestra la gran estructura y potencial de los vinos prioratinos. Álvaro Palacios busca transmitir la diversidad de los parajes del término de Gratallops con una personalidad muy marcada por el terruño. Mineral y poderoso.

Una selección de uvas de las variedades autóctonas Garnacha, Cariñena y otras variedades blancas de las partidas de Coll del Corral, Ermites, Torrent, Sorts-Les-Planes, Mas d'en Pallarès, Manyetes, Obagues y Socarrats. Cada lugar por su nombre, tal y como se hacía antiguamente. La mezcla de los Gratallops 2021 fue más alta en Cariñena que en los 2020 (25%), lo que resultó en un vino con un pH más bajo, la tendencia que hace que los 2021 sean más vibrantes. Debería ser longevo y fresco.

Añada 2021: Las primeras semanas de 2021 se recordarán por un nombre propio: Filomena. Toda una añada tan fresca, moderada y árida y, por todo, tan insólita, vibra en los vinos mágicos de este 2021. Redondos y sutiles, brillantes muestras de la precisión y la valentía de las vides madres en el tiempo de la sobriedad. Son vinos de emoción sutil, vinos con estrella.

Álvaro Palacios es uno de los enólogos y bodegueros más reputados de España. Nacido en Alfaro (La Rioja) en el seno de una conocida familia bodeguera local -los Palacios Remondo-, Álvaro Palacios decidió en 1989 poner rumbo al Priorat para demostrar que podía elaborar vinos de finca de primer nivel.

*Rentabilidades y Plusvalías pasadas no son garantía de rentabilidades futuras. Estos datos tienen una finalidad meramente ilustrativa y no pretende ser, no es y no puede considerarse en ningún momento una recomendación de inversión.