Alta Alella es un proyecto familiar que comenzó a principios de los noventa. El enólogo y emprendedor Josep Maria Pujol-Busquets junto a su mujer Cristina Guillén, que con gran entusiasmo iniciaron esta aventura enológica. Vino tinto ecológico de crianza elaborado con la variedad Syrah.
https://www.lavinia.com/es-es/alta-alella-orbus-201547250Alta Alella, Orbus, 2015https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/1/_1_e_1e07d8c94fa5fbf809fcc20fe101fc1184fa2c588c023af64b1aa8c0f38cd4f2.jpeg26.402201outofstock26.421.82-0-0.002201000000003000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/1/_1_e_1e07d8c94fa5fbf809fcc20fe101fc1184fa2c588c023af64b1aa8c0f38cd4f2.jpeg/Todos los productos/Alta Alella/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/DO Alella/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña2021-05-27T00:38:40+0000
Compra Alta Alella, Orbus, 2015 al precio de 26.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Syrah
Consumo
2018 - 2023
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
15°C
Maridaje
Ternera, cordero, caza mayor (venado, jabalí) y aves de corral.
La cata
Aromas de violetas, fruta madura, balsámicos, especias (clavo) y tabaco muy bien integradas con las notas de vainillas y tostados fruto de la crianza. Sabroso, voluminoso y bien estructurado. Recuerda los aromas de fruta madura, los balsámicos y los especiados. Taninos nobles, bien integrados. Final largo y complejo.
UvasSyrah
Consumo2018 - 2023
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio15°C
MaridajeTernera, cordero, caza mayor (venado, jabalí) y aves de corral.
