Aalto PS está elaborado a partir de una «selección de la selección» de las uvas que crecen en los viñedos más viejos de la propiedad. Ofrece la expresión más compleja del terruño burgalés. Un nuevo grande del Duero que desde su primera añada se ha convertido en el espejo en que se miran los grandes tintos castellanos de nueva generación, gracias a su estilo estructurado, complejo y elegante.
100% Tinto Fino (Tempranillo) en su mayoría de viñas muy viejas -de edades comprendidas entre los 40 y 80 años- procedentes de viñedos en nueve municipios diferentes de la ribera burgalesa y la ribera vallisoletana. Crianza media de 19 meses en barricas nuevas de roble francés.
Creado por el enólogo Mariano García − bodegas Mauro− y el viticultor Javier Zaccagnini, es uno de los vinos con mejor relación calidad-precio y más valorados del mundo.
https://www.lavinia.com/es-es/aalto-ps-201960461Aalto PS 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/8/7/878bd31cfeb75579fbb2fffe4949e6043c916c57fbf2c3bacb08b85c6e589fe8.jpeg82.897101outofstock82.968.5100.0028989999999993000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/8/7/878bd31cfeb75579fbb2fffe4949e6043c916c57fbf2c3bacb08b85c6e589fe8.jpeg/Todos los productos/Aalto/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León2021-05-27T03:07:51+0000
Compra Aalto PS 2019 al precio de 82.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Tempranillo
Consumo
2021 - 2037
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18ºC
Maridaje
Solo o acompañando de platos caza, carnes rojas a la parrilla, cordero asado o quesos maduros e intensos, lechazo o carnes rojas asadas.
La cata
Capa alta de un rojo intenso. Presenta en nariz notables aromas a frutas negras maduras, tinta china, con elegantes notas minerales. En boca es potente, estructurado y con una gran presencia tánica, siendo estos taninos suaves y redondos. Es un vino largo, persistente y pleno de matices con vocación de guarda.