Valbuena es la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia, con una crianza, de cinco años entre madera y botella, que da su nombre al vino: Valbuena 5º. Valbuena 5º 2017, es una expresión más madura, suculenta y voluptuosa, siempre desde la armonía. Añada compleja entre las heladas y la sequía. Vendimia rápida y precoz, sin duda fue una añada desafiante.
El Valbuena 2017 se elaboró con un coupage de 94% de Tinto Fino (Tempranillo) y 6% de Merlot procedente de 140 hectáreas dedicadas a este vino.
Valbuena nos muestra el esplendor de cada añada y una visión directa de la grandeza de su suelo, siendo los factores climatológicos de cada año, los que marcan las diferencias entre las distintas cosechas.
Tempos Vega Sicilia nace en 1982 de la mano de la familia Álvarez, su actual propietaria, cuando adquiere la mítica bodega de la Ribera del Duero a la que se le irían sumando, a lo largo de los años, el resto de empresas.
https://www.lavinia.com/es-es/vega-sicilia-valbuena-201767364Vega Sicilia, Valbuena 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/e/1escle0043375.jpg155.001001outofstock155128.1-0-0.0010010000000023000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/e/1escle0043375.jpg/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Todos los productos/Bodegas/Vega Sicilia/Todos los productos/Bodegas/Todos los productos/Vega Sicilia/Todos los productos/Todos los productos/Vins du Monde2022-02-10T13:30:16+0000
Compra Vega Sicilia, Valbuena 2017 al precio de 155 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Merlot, Tinto Fino
Consumo
2022 - 2030
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16ºC - 18ºC
Maridaje
Sopas, pisto con huevo, aves, carnes a la parrilla y guisos.
La cata
El vino es perfumado, floral, expresivo y balsámico como pocas añadas antes. No se siente para nada como un 2017; es armonioso, y los taninos eran finos. Es un Valbuena sorprendente que trasciende claramente el carácter de la añada.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
Castilla y León
Valladolid
Vega Sicilia
Valbuena
2017
Tradicional
14
1ESCLE0043375
Opinión del experto
Opinión del experto
"2017 was marked by the frost of the night between April 27 and 28 that Vega Sicilia fought with their anti-frost towers. The end of the season was warm, and the overall rain was low, 235 liters. The 2017 Valbuena is marked by these circumstances, produced with 94% Tinto Fino (Tempranillo) and 6% Merlot, with good ripeness (14.5% alcohol) and mellow acidity (4.65 grams of tartaric acid and a pH of 3.85). The grapes were cooled down and took three to four days of maceration to start fermenting with indigenous yeasts. The wine matured in a combination of new and used French and American 225-liter oak barrels and 21,000-liter oak vats for almost three years. The result, for whatever reason, was nothing short of spectacular. The wine is perfumed, floral, expressive and balsamic like few vintages before. It doesn't feel like a 2017 at all; it is harmonious, and the tannins were fine. It's an amazing Valbuena that clearly transcends the character of the vintage. What I see here is that since 2010, the wine has a very high consistency. And in 2017 it excels. 170,071 bottles, 5,516 magnums and some larger formats produced. It was bottled in June 2020."
UvasMerlot, Tinto Fino
Consumo2022 - 2030
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio16ºC - 18ºC
MaridajeSopas, pisto con huevo, aves, carnes a la parrilla y guisos.
