Vallegarcía, Petit Hipperia 2019 es un vino tinto con aromas de fruta roja, especiados y balsámicos. Largo en boca. Destacan aromas especiados, fruta madura con un final tostado. Muy bien estructurado.
Elaborado con 39% Merlot, 30% Cabernet franc, 15% Cabernet sauvignon, 10% Petit verdot y 6% Syrah. Situado en el Parque Nacional de Cabañeros, en los Montes de Toledo, a 850 metros de altitud sobre el nivel del mar.
En 1997 y movido por su gran afición a los grandes vinos de Burdeos y de Borgoña, el empresario Alfonso Cortina de Alcocer encargó al profesor de viticultura australiano Richard Smart (también conocido como el Doctor de las Viñas), proyectar la plantación de un viñedo en la finca Vallegarcía, situada en los Montes de Toledo. Actualmente son sus hijos, Felipe y Carlos, los que continúan el legado iniciado por su padre, fallecido en abril de 2020.
Aromas de fruta roja, especiados y balsámicos. Largo en boca. Destacan aromas especiados, fruta madura. Final tostado. Muy bien estructurado.
"El Petit Hipperia 2019 es un coupage de 28% Syrah, 22% Cabernet Franc, 20% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon y 15% Petit Verdot con 15,31% de alcohol y aroma a melocotón. Es perfumado, maduro y jugoso, con frutos rojos, flores podridas y un toque especiado en el paladar debido a los 12 meses que pasó en barricas de roble francés. 47.416 botellas producidas. Fue embotellado en marzo de 2021."
Luis Gutiérrez
Abril 2022
