125 Colección Chardonnay F.B. 2019 procede de la selección de uva de una sola parcela de la Finca Lagardeta, situada en una ladera de textura franco-arcillosa, orientada al norte y una altitud de 480 m. Se encuba en barricas de 225 litros donde fermenta y se cria con sus propias lías en suspensión durante aproximadamente un año.
Este componente y la influencia del clima atlántico-continental permiten que la variedad Chardonnay pueda madurar de forma gradual, sin deshidratarse ni mostrar aumentos exagerados de grado, manteniendo excelentes niveles de acidez, potencial aromático y expresividad.
J. Chivite Family Estates es una bodega con firma, la de la familia Chivite, con una historia que se remonta a 1647 y una trayectoria en la que once generaciones han defendido un modo de vida vinculado a la tierra y al vino.
https://www.lavinia.com/es-es/j-chivite-125-coleccion-chardonnay-f-dot-b-201968501J. Chivite, 125 Colección Chardonnay F.B. 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/j/-/j-chivite-125-coleccion-chardonnay-f-dot-b-2019.jpg72.394301outofstock72.3959.83-0-0.0043009999999981000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/j/-/j-chivite-125-coleccion-chardonnay-f-dot-b-2019.jpg/Todos los productos/J. Chivite/Todos los productos/Vinos/España/Navarra/DO Navarra/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Navarra/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Lavinia Days hasta 30% dto/Todos los productos/¡Lavinia Days! -30% de descuento/Todos los productos/Lavinia Days Até 40% dto/Todos los productos/Lavinia Days -30% 2022-04-06T17:50:33+0000
Compra J. Chivite, 125 Colección Chardonnay F.B. 2019 al precio de 72.39 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Chardonnay
Consumo
2022 - 2029
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
10°C - 14°C
Maridaje
Pescados, verduras asadas, quesos semicurados.
La cata
En nariz expresivo, lías finas, fruta de hueso, especiado. En boca lleno, complejo, especiado y largo.