Elaborado a partir de 100% Godello, de viñedos situados en el Valle del Silencio (León), situados al comienzo de una serie de laderas con exposiciones umbrías. Suelo franco-arenoso. El Zarzal se elabora con una fermentación a temperatura controlada con posterior crianza sobre lías en fudres de madera francesa de 2.500l durante aproximadamente 8 meses.
Emilio Moro fue un hombre muy ligado a su tierra, y un viticultor de raza que se inició en el negocio vinícola a los 14 años de edad. Sus descendientes, en especial José y Javier Moro, tercera generación de esta familia consagrada al vino, han sabido aprovechar esa herencia consolidando la trayectoria de la bodega que lleva el nombre del recordado don Emilio. Así, Emilio Moro es hoy una de las referencias de calidad en la Ribera del Duero.
https://www.lavinia.com/es-es/emilio-moro-el-zarzal-202069977Emilio Moro, El Zarzal 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/e/m/emilio-moro-el-zarzal-2020_1.png15.403301outofstock15.412.73-0-0.0033010000000004000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/e/m/emilio-moro-el-zarzal-2020_1.png/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Emilio Moro/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Bierzo/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/Todos los productos/Vins du Monde2022-08-16T09:39:58+0000
Compra Emilio Moro, El Zarzal 2020 al precio de 15.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Godello
Consumo
2023 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Marisco, pescado elaborado, arroz caldoso.
La cata
El Zarzal es un blanco Godello que en su fase visual se presenta con un color amarillo pajizo muy tenue, en la nariz es fresco y fragante con notas de fruta blanca madura, frutas de hueso y flores secas sin dejar de lado la mineralidad típica de la variedad Godello. En la boca mantiene una frescura que resulta muy agradable de beber, gracias a una acidez y a un volumen muy equilibrados.