La bodega Clos I Terrasses de la mano de Daphne Glorian es una de las pioneras del Priorat y, en gran medida, es responsable de su renacer. Laurel se elabora con el vino de las barricas que se desestiman para la Clos Erasmus- su primer vino que en 2 añadas consecutivas ha llegado a los 100 puntos Parker- más alguno proviniente de las cepas más jóvenes. Al igual que su hermano mayor es un vino de escasa producción, en torno a las 4.500 botellas y gran parte de su producción se va al exterior, principalmente Estados Unidos.
Laurel 2019 se elaboró con fruta de las viñas más jóvenes, un par de barricas desclasificadas de Clos Erasmus, más o menos con un 70% de Garnacha y un 15% de Syrah y 15% de Cabernet Sauvignon.
Clos i Terrasses es un pequeña bodega familiar, propiedad de la suiza Daphne Glorian quien se asentó en el priorat a finales de los años 80 en una finca de sólo 2,5 hectáreas. Abogada de profesión, abandonó pronto su carrera para dedicarse a la elaboración de vinos. Fue cuando conoció a René Barbier y a Álvaro Palacios en una feria de vinos en Paris en 1989, que decidió instalarse en el priorat, junto con un grupo de amigos, para elaborar vinos de calidad.
https://www.lavinia.com/es-es/clos-i-terrasses-laurel-201964957Clos i Terrasses, Laurel 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/c/l/clos-i-terrasses-laurel-2019_1.jpg51.400801outofstock51.442.48-0-0.00080099999999561000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/c/l/clos-i-terrasses-laurel-2019_1.jpg/Todos los productos/Clos i Terrasses/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/DOCa Priorat/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Todos los productos/Vins du Monde2021-08-30T14:17:11+0000
Compra Clos i Terrasses, Laurel 2019 al precio de 51.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah
Consumo
2021 - 2029
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16ºC - 18ºC
Maridaje
Entrecot de ternera, quesos semicurados y jamón ibérico.
La cata
Es de un color rubí brillante y translúcido y tiene una nariz perfumada y delicada con notas de piel de naranja y flores, con fruta roja más que negra y una especie de calidad de arándanos. El paladar es de cuerpo medio, con textura y fluidez, con sutileza, equilibrio y taninos muy finos. El roble está perfectamente integrado, y el vino es fácil de beber, accesible y muy agradable en este momento.