Catena Zapata, Cabernet Sauvignon 2019 es un vino tinto de carácter único, de excelente tipicidad, balance y concentración.
Coupage con cabernet sauvignon, cabernet franc y petit verdot. Los vinos Catena son el resultado de cortes especiales de diferentes viñedos de la familia Catena, elaborados por Laura Catena, cuarta generación de viticultores, y Alejandro Vigil, Enólogo Jefe de Catena Zapata.
La bodega Catena Zapata es una bodega familiar ubicada en Mendoza, en la sub-denominación de Agrelo, Argentina. Fue fundada en 1902 por el inmigrante italiano Nicola Catena y pasó el testigo a su hijo Domingo. El hijo de Domingo, Nicolás Catena Zapata fue uno de los primeros en introducir las técnicas europeas de elaboración del vino en la Argentina y fue pionero en el Malbec y la viticultura en altitudes elevadas.
https://www.lavinia.com/es-es/catena-zapata-catena-cabernet-sauvignon-201966236Catena Zapata, Catena Cabernet Sauvignon 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/c/a/catena-zapata-catena-cabernet-sauvignon-2019.jpeg18.404101outofstock18.415.21-0-0.0041010000000021000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/c/a/catena-zapata-catena-cabernet-sauvignon-2019.jpeg/Todos los productos/Catena Zapata/Todos los productos/Vinos/Argentina/Mendoza/Mendoza GI/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Argentina/Todos los productos/Vinos/Argentina/Mendoza/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Vins du Monde2021-11-17T10:42:14+0000
Compra Catena Zapata, Catena Cabernet Sauvignon 2019 al precio de 18.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Consumo
2023 - 2029
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Maridaje
Carnes a la parrilla, embutidos, quesos.
La cata
Aromas balsámicos, florales, a frutos del bosque y especias. Fondo terroso, notas ahumadas y torrefactos muy elegantes. En la entrada es seco y de gran cuerpo y elegancia. Taninos muy firmes y maduros, con final balsámico y tostado. Poderoso y amable.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
Argentina
Mendoza
Mendoza
Catena Zapata
Catena Cabernet Sauvignon
2019
Tradicional
13,5
1ARAR30042460
Opinión del experto
Opinión del experto
"As with other wines, the 2019 Catena Cabernet Sauvignon feels notably fresher and more vibrant than the wine from the warmer 2020 vintage. In 2019, it was a blend of 91% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot that felt very integrated, with the grapes complementing each other. The palate is medium-bodied with moderate alcohol and notable freshness. The tannins are fine-grained, and the finish is clean, long and fresh. 360,000 bottles produced."
UvasCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Consumo2023 - 2029
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio16°C - 18°C
MaridajeCarnes a la parrilla, embutidos, quesos.
