La garnacha de Andrinal 2017 proviene del paraje de Andrinoso, a 850 metros de altura, sobre suelos graníticos con afloramientos de episienitas (granito rojo).
Localizado en San Martín de Valdeiglesias al pie de la Sierra de Gredos, el proyecto Ca' Di Mat tiene su origen en una hacienda agrícola familiar con viña, olivar, almendros y huerta. Cultivan en ecológico 20 ha de viña vieja entre 30 y 80 años de Garnacha, Albillo Real y Moscatel con algunos viñedos en recuperación.
Su objetivo es la búsqueda de la luz y la delicadeza de la Garnacha, así como la elegancia y complejidad a través los suelos de granito de la Sierra de Gredos.
https://www.lavinia.com/es-es/ca-di-mat-andrinal-201749782Ca' Di Mat, Andrinal 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/2/e/2eb5aa2b615495e2acaa32abdf68970355aaabae897ff0fc8464f3e49fc0203e.jpeg30.903401outofstock30.925.54-0-0.0034010000000002000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/2/e/2eb5aa2b615495e2acaa32abdf68970355aaabae897ff0fc8464f3e49fc0203e.jpeg/Todos los productos/Ca Di Mat/Todos los productos/Vinos/España/Comunidad de Madrid/DO Vinos de Madrid/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos de Primavera/Todos los productos/Los Tintos de Verano de LAVINIA/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Comunidad de Madrid2021-05-27T00:41:46+0000
Compra Ca' Di Mat, Andrinal 2017 al precio de 30.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Garnacha
Consumo
2024 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
15°C - 16°C
Maridaje
Cordero, carne de caza y de aves.
La cata
Tinto fluido con aromas de endrinas, notas de flores violetas y toques minerales. En boca es ligero, delicado y fácil de beber. Acidez bien marcada e integrada.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
Comunidad de Madrid
Ca Di Mat
Andrinal
2017
Tradicional
14,5
1ESMAD0032566
Opinión del experto
Opinión del experto
"The red 2017 Andrinal Garnacha is the first vintage of this single-vineyard wine, though the name has changed to Los Peros from 2018 onward. It comes from an 80-year-old plot in the zone of Andrinoso in the village of San Martín de Valdeiglesias. It fermented with full clusters, followed by a long maceration, and then the wine matured in neutral (eight years old) 500-liter oak barrels for one year. If Fuente de los Huertos is all about finesse, here there is more power and rusticity. Furthermore, in this warm year, I feel like it's a bit too ripe for my liking, as if the grapes were harvested a tad too late. There are some notes of strawberry jam and Mediterranean herbs. 1,600 bottles produced. It was bottled in August 2019."
UvasGarnacha
Consumo2024 - 2028
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio15°C - 16°C
MaridajeCordero, carne de caza y de aves.
