Bideona, Viura de Cabezadas 2019

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Bideona, Viura de Cabezadas 2019 está elaborado con uvas de viñas viejas (de 20 a 40 años) de alta calidad de la variedad Viura, plantadas en las partes más altas de las parcelas de tinto (llamadas "cabezadas") sobre suelos de caliza en las poblaciones de Leza, Samaniego y Laguardia.

Elaboración tradicional y posterior afinamiento en depósitos de acero inoxidable con sus lías finas durante 4 meses.

Bideona (antigua Badiola) pertenece a Península Vinicultores y elabora vinos de pueblo y de parcela que reflejan la frescura, elegancia y profundidad de aromas que deben distinguir a los grandes vinos de Rioja Alavesa. Gestionan más de 300 parcelas de viñedo extraordinario en las faldas de la Sierra Cantabria, principalmente en las poblaciones de Villabuena de Álava, Leza, Samaniego, Laguardia, Navaridas y Baños de Ebro.

Compra Bideona, Viura de Cabezadas 2019 al precio de 9.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Viura
  • consumption_date
    Consumo
    2023 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescados, aves, arroces y pastas.

La cata

Color amarillo pálido y reflejos verdosos. Limpio y brillante. Nariz fresca y sutil, aromas puros de fruta de hueso con un toque de flores blancas y fósforo. Ligero y crujiente en el paladar, pero con buena concentración de fruta y un final refrescante seco y ligeramente mineral.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • España
  • País Vasco
  • Álava
  • Bideona
  • Cabezadas
  • 2019
  • Tradicional
  • Calizos
  • 13,1
  • 1ESPVA0042724
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