Última añada de Igrexario de Saiar 2020, el vino más exitoso de Benito Santos. Un blanco seco y con carácter propio que visualmente destaca por su color amarillo pálido con reflejos verdosos. Acompañante ideal para aperitivos, sushi, pasta, pescados o arroces, carnes blancas y mariscos.
Elaborado con 100% Albariño de unas selección de parcelas ubicadas en la parroquia de Saiar, en el término municipal de Caldas de Reis, subzona de Val do Salnés.
Coherente con la filosofía que sostiene que los vinos deben hacerse en el viñedo, y no en la bodega, Benito Santos siempre se ha caracterizado por elaborar un producto honesto y respetuoso con la naturaleza, con un marcado carácter de terruño. La Bodega está situada en Vilanova de Arousa, en la provincia de Pontevedra, a unos 500 metros del mar, permitiendo al vino, gracias a los aires frescos y pocos cambios de temperatura, madurar correctamente.
https://www.lavinia.com/es-es/benito-santos-igrexario-de-saiar-202167112Benito Santos, Igrexario de Saiar 2021https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/b/e/benito-santos-igrexario-de-saiar-2021.jpg10.902101outofstock10.99.01-0-0.0021009999999997000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/b/e/benito-santos-igrexario-de-saiar-2021.jpg/Todos los productos/Benito Santos/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/DO Rías Baixas/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/Todos los productos/Uva Albariño/Todos los productos/Todos los productos/Vins du Monde2022-01-20T13:51:04+0000
Compra Benito Santos, Igrexario de Saiar 2021 al precio de 10.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Albariño
Consumo
2022 - 2024
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Sushi, pasta, pescado, arroces, carnes blancas y mariscos.
La cata
Gran intesidad varietal, en boca se muestra graso en su ataque y seco, paso de boca con rasgos frutales cítricos, tropicales y fruta de hueso. Con recuerdos hierba fresca y heno, apareciendo en su final notas punzantes que nos presenta un carácter salino en su postgusto, acompañada por buena acidez. En boca se muestra fresco y carnoso. Muy mineral. Potente y equilibrado.