Antonio Madeira Colheita Blanco 2020

Colheita Blanco 2020 es un vino especial creado con pasión, dedicación y precisión. Este blanco se elaboró en un buen año, con uvas frescas y maduras.

Procede de viñas de 25 años (Encruzado, Bical y Cerceal) y viñas viejas (50/70 años) donde encontramos mezclas de campo de 20 variedades de uva autóctonas (Siria, Fernão Pires, Arinto, Malvasia, Cerceal...), algunas de ellas variedades olvidadas.

Un 70% es fermentado con levaduras autóctonas en barricas y el restante 30% en depósitos de acero inoxidable, permitiendo al vino expresar su identidad de la forma más pura. Posterior maloláctica. Crianza de 11 meses en las mismas barricas y depósitos de acero.

António Madeira, que es francés de origen portugués, tiene sus raíces en las estribaciones de la Serra da Estrela. Desde 2010, António Madeira ha estado investigando los lugares de esta subregión, donde en tiempos pasados los eligieron como los mejores para la vid, los que podríamos llamar los "Grands Crus de las tierras altas de Dão", donde encontró una serie de viñas viejas muy complejas debido a la autenticidad de sus variedades de uva, las características y matices de sus suelos de granito y la exposición al sol.