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UvasSemillón
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Consumo2024 - 2029
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio10ºC
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MaridajePescados a la plancha, salmón grillado, pollo a las finas hierbas, pastas con setas.
Vigneron Fine Wines Blanco Chileno 2021
Vigneron Fine Wines Blanco Chileno proviene de un ensamblaje de campo con 90% Semillón y 10% de Sauvignon Vert, ambas procedentes de la Isla de Maipo a partir de cepas sin injertar seleccionadas de antiguas selecciones masales.
Todos los vinos se someten a fermentaciones lentas y suaves, y se envejecen en roble francés neutro, antes de embotellarse con una pequeña cantidad de azufre.
De Martino es uno de los nombres más progresistas del panorama vitivinícola chileno, con un enfoque en la calidad, la sostenibilidad y el terruño. Sebastián y Marco, la sexta generación de la familia, fundaron Vigneron Fine Wines en 2017 para darles la oportunidad de trabajar en un estilo más libre y 'natural' que los proyectos familiares. Marco los describe como: "Vinos naturales y artesanales que prueban el terruño expreso de la manera más pura que conozco".