Verum, Las Tinadas Airén 2019

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1ESCMA0038495

Verum, Las Tinadas Airén 2019 es una interpretación magistral de la uva autóctona Airén. Es definitivamente un vino mineral. Carácter de la tierra caliza, hierbas y notas de frutas blancas.

Elaborado con 100% Airén. La recolección de la uva se realiza manualmente, seleccionando los mejores racimos de cada planta en un viñedo único plantado en el año 1950 en sistema de pie franco. A 13 kilómetros de Tomelloso, los terrenos de Las Tinadas son extremadamente pedregosos y profusos en cantos rodados, aunque con abundancia de otros minerales como granito, hierro y cuarzo.

Bodegas y viñedos Verum se encuentra en Tomelloso, localidad perteneciente a la región vitivinícola más extensa del mundo, La Mancha. La cultura del vino impregna la vida y costumbres de una ciudad cuyo desarrollo en torno a la elaboración del vino y los destilados le ha valido figurar hoy día entre las principales localidades elaboradoras de vino en el mundo.

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Compra Verum, Las Tinadas Airén 2019 al precio de 14.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Airén
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2023
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 11°C
  • pairing
    Maridaje
    Mariscos, ensaladas, todo tipo de pescados y carnes blancas.

La cata

Es definitivamente un vino mineral. Carácter de nuestra tierra caliza, hierbas y notas de frutas blancas. En boca es fresco y muy equilibrado. Presenta una gran redondez y complejidad, aportada por su crianza con lías en tinajas de barro. Final untuoso y terroso
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • España
  • Castilla La Mancha
  • Ciudad Real
  • Verum
  • Las Tinadas Airén
  • 2019
  • Bio/Eco
  • Calizos
  • 12
  • 1ESCMA0038495
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