Vega Sicilia Valbuena 2019

Valbuena 5º es la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia, con una crianza de cinco años entre madera y botella, que da su nombre al vino: Valbuena 5º. Añada más seca que las precedentes. Lluvias previas a la vendimia ayudaron a la buena maduración de las pieles. El vino fue criado en parte en grandes tinos para hacer una extracción más suave, una añada donde se le dio menos peso al roble americano y más al roble francés.

Valbuena está elaboradoc on uvas de la variedad tinto fino (97%) y merlot (3%) de un vieñdo de 210 hectáreas a 700-900 metros de altitud. Edad media de 35 años.