Tomatin, Single Malt Cask Strength

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Tomatin, Single Malt Cask Strength es una expresión más vivaz, pero aún conserva los matices característicamente ricos y dulces de Tomatin. Prevalecen los aromas de jarabe dorado y galletas de jengibre, mientras que los sabores de pan de malta y mazapán conducen a un final especiado seco y persistente.

Madurado en una combinación clásica de barriles de primer relleno ex Bourbon y ex Oloroso Sherry.

Tomatin es una de las destilerías más grandes de las Tierras Altas de Escocia. La destilería está situada a unos 25 km al sur de Inverness, en el pequeño pueblo de Tomatin (del gaélico Tom Aitinn, La colina del enebro en castellano) a más de 300 metros de altitud (convirtiéndola en la destilería a más altitud de Escocia) y de apenas 200 habitantes, al lado del río Findhorn.

Cask Strength Edition es una expresión más vivaz, pero aún conserva los matices característicamente ricos y dulces de Tomatin. Envejecido en una combinación de barricas de primer rellenado de ex Bourbon y de Jerez.
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Sandwich de pastrami, chocolate con avellanas y naranja, torrijas.

La cata

Aromas a galletas de jengibre, mazapán, tarta de manzana, piña glaseada, vainilla, canela, clavo, frutos secos tostados y pomelo escarchado, cacao y café. Sabores de pan de malta y mazapán. Seco algo goloso y cálido. Final especiado seco y persistente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Reino Unido
  • Whisky
  • Single Malt
  • Escocia
  • Tomatin
  • Cask Strength
  • 57,5
  • EO
  • Orge malté
  • Oloroso
  • 8-00000004888
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