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UvasTempranillo, Viura
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Consumo2024 - 2027
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio15°C-16ºC
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MaridajeCarnes a la brasa, embutidos.
Tentenublo, Xérico 2019
Tentenublo, Xérico es un vino en el cual la fruta roja, los tonos lácticos y especiados dominan el ataque, pero pronto aparecen los finos recuerdos a humo y maderas, acompañados de aromas de otro tiempo, de pan tostado en la chimenea, de polvo de piedra, de vino de aldea como reza la etiqueta. En boca es jugoso y de buena acidez, con un fondo balsámico de laurel, regaliz y olivas negras. Redondo e intenso.
Elaborado con Tempranillo y Viura de cepas de 15-50 años, de viñedos propios.
Uno de nuestros últimos descubrimientos en Rioja ha sido Bodegas Tentenublo, una bodega familiar cuyo nombre hace referencia al repique de campanas que se utilizaba en los pueblos de la Rioja para alejar a las nubes de granizo durante la maduración de la uva. Al mando de esta bodega se encuentra Roberto Oliván, un joven que sigue una tradición familiar de más de 30 años con una desbordante energía. Trabaja con casi 10 hectáreas de viñedos familiares y otros nuevos que va adquiriendo poco a poco en Viñaspre, una pedanía de Lanciego (Rioja Alavesa) situada en el extremo oriental de la Sonsierra con unas características muy definidas.