Rubén Díaz, viticultor natural de Cebreros, explica que la dedicación al mundo del vino le llegó “a medias por casualidad y por curiosidad”. Su familia había tenido viñedos de generación en generación, pero fue a raíz de un intento de comprar derechos de plantación de unas viñas familiares “cuando comenzó una vocación que se transformaría en una forma de vida”. Rubén Díaz es uno de los primeros viticultores que empezaron a elaborar garnachas y Albillos de calidad en la zona de Ceberos y Gredos.
https://www.lavinia.com/es-es/ruben-diaz-fiorella-202172807Rubén Díaz, Fiorella 2021https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/r/u/rubern-diaz-fiorella.jpg19.396301instock19.416.0300.0036989999999975000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/r/u/rubern-diaz-fiorella.jpg/Todos los productos/Bodegas/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/España/Castilla y León/Vino de España/Todos los productos/Nuestras apuestas 2023/Todos los productos/Bodegas/Rubén Díaz/Todos los productos/Selección Vinos Bajo Velo de Flor/Todos los productos/Puntos Parker 2023/Todos los productos/Todos los productos/España/Todos los productos/España/Castilla y León/Todos los productos/Los Vinos de Las Vendimias de Ortega y Gasset/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Francia2023-04-26T11:26:35+0000
Compra Rubén Díaz, Fiorella 2021 al precio de 19.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Chasselas
Consumo
2024 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Pesdados suaves, embutidos.
La cata
Este vino de Rubén Díaz se vende sin denominación, porque la denominación no incluye la variedad en la lista de uvas permitidas. Tiene un color dorado y una nariz tímida de polen y flores blancas y un paladar tierno con acidez integrada y sabores limpios y concentrados.