La gran novedad de 2001 fue la creación, casi como un juego y por diversión, de un nuevo vino que Rizzi nunca antes había producido. Se trata de Frimaio Vendemmia Tardiva: un vino blanco dulce obtenido a partir de una vendimia tardía de uvas moscatel, dejadas secar en la vid. Envejecimiento en acero y parcialmente en barricas durante un periodo variable en función de la evolución del vino.
Una peculiaridad de este producto es, además del bajísimo rendimiento uva/vino (15Hl/ha), el hecho de que cada etiqueta es diferente de la otra, ya que todas están adornadas con dibujos abstractos de Enrico Dellapiana.
Cuando comienzas a subir entre los viñedos de Nebbiolo, Barbera y Dolcetto, lo que encuentras frente a ti son las Langhe más genuinas y profundas en todo su majestuoso esplendor. Es un camino cuesta arriba que conduce a Treiso, un pequeño pueblo de Bassa Langa situado en el punto de encuentro de cinco colinas, dominando el valle entre los torrentes Tinella y Seno D'Elvio, donde se encuentran algunos de los viñedos más famosos de la mundo. Y es aquí donde se encuentra Rizzi Azienda Vitivinicola, suspendida en la Colina Rizzi sobre los viñedos de este territorio, en el corazón de la zona de Barbaresco y Langhe.
https://www.lavinia.com/es-es/rizzi-frimaio-201670678Rizzi Frimaio 2016https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/r/i/rizzi-frimaio-2016.jpg32.899901instock32.927.1909.8999999998739E-5000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/r/i/rizzi-frimaio-2016.jpg/Todos los productos/Italia/Piémont/Barbaresco DOCG/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bodegas/Todos los productos/Los Vinos del Showroom del Piamonte /Todos los productos/Bodegas/Rizzi/Todos los productos/Todos los productos/Italia/Todos los productos/Italia/Piémont/Todos los productos/Italia/Piémont/Vino da Tavola/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Francia2022-09-26T14:29:59+0000
Compra Rizzi Frimaio 2016 al precio de 32.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Moscatel
Consumo
2024 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Postres y galletas secas, "paste di meliga" (galletas de harina de maíz), pero sobre todo con quesos muy curados, con quesos de corteza florecida o de venas azules y con foie gras.
La cata
Color amarillo dorado intenso. En nariz es dulce y afrutado, con aromas que recuerdan a rosas, fruta confitada, peras, mermelada de albaricoque, melocotones en almíbar y la intensa nota de uvas pasas Moscato. En boca es pleno y persuasivo, graso y persistente, nunca empalagoso a pesar del dulzor gracias a un gran equilibrio jugado con la acidez del azúcar y el alcohol. Las intensas notas dulces, combinadas con matices que recuerdan a las almendras, intrigan y fascinan.