Prieto Pariente, Confines 2018

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1ESCLE0038454

De dos viñedos viejos de Garnacha en la Sierra de Gredos nace este Confines 2018. Un vino que refleja la combinación de suelos de pizarra y granito. La pizarra aporta una mineralidad que se transforma en volumen y carnosidad en el vino, y el granito se caracteriza por la verticalidad y finura.

La altitud de los viñedos imprime la acidez necesaria para equilibrar todo lo anterior. El resultado es un vino complejo y equilibrado, con frescura y elegancia.100% Garnacha procedente de dos viñedos viejos en la Sierra de Gredos, en Cebreros y San Bartolomé de Pinares.

Prieto Pariente nace con la intención de elaborar vinos singulares que se identifican con el lugar del que proceden. Son vinos que expresan la geografía y la historia vitivinícola de los pueblos y paisajes de Castilla y León, principalmente la provincia de Valladolid y la Sierra de Gredos.

 

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  • grape_type
    Uvas
    Garnacha
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes blancas, caza de pluma y cordero a la parrilla.

La cata

Pura fruta roja, granada, cítricos como la naranja sanguina, un toque de fruta más carnosa, como las ciruelas, frambuesas, y un refrescante toque de salvia y romero. Tanino carnoso, largo, granulado y presente. Largo y muy placentero.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Ávila
  • Prieto Pariente
  • Confines
  • 2018
  • Tradicional
  • Granítico, Pizarrosos
  • 14,5
  • 1ESCLE0038454
Bodega

Prieto Pariente

  • Año de creación
    2012
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