Pazo de San Mauro 2020

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Pazo de San Mauro 2020 es un vino con gran intensidad aromática, amplio y muy afrutado en boca, que evoca las leyendas celtas que envuelven al rio Miño. Este vino, 100% Albariño, es la expresión de un viñedo de belleza inigualable enclavado en la historia de un Pazo que remonta su origen al S XVI.

El viñedo está situado en un lugar privilegiado del Condado de Tea, dispuesto en terrazas que observan al río Miño, sobre bancales de cantos rodados que forman un anfiteatro natural orientado al mediodía, con una extraordinaria insolación.

Situado en Salvaterra do Miño, a la ribera del río, se encuentra el Pazo que preside la finca y da nombre a la bodega: Pazo de San Mauro. En el año 2003, Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas adquirió este pazo histórico de 30 hectáreas en Rías Baixas, en la escogida subdenominación del Condado de Tea.

  • grape_type
    Uvas
    Albariño
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 11°C
  • pairing
    Maridaje
    Percebes, centollas, pescado blanco, sushi, empanadas y arroces.

La cata

Un vino con gran intensidad aromática con notas herbáceas y de frutas blancas. Pueden apreciarse matices cítricos y salinos. Amplio y muy afrutado en boca. Buena acidez y final largo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Galicia
  • Pazo de San Mauro
  • 2020
  • Tradicional
  • 12,5
  • 1ESGAL0039542
Bodega

Pazo de San Mauro

  • País
    España
  • Región
    Galicia
  • Producción total
    100.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    30 ha
  • Año de creación
    1591
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