Paul Prieur & Fils, Le Mont Damné 2019

Sancerre Les Monts Damnés 2019 es un vino blanco con aromas de fruta de hueso, piel de pomelo y naranja, miel y anisados con notas herbales y un fondo mineral y especiado. En boca es seco con un punto goloso, de entrada fresca con acidez presente y con textura en su recorrido, de cuerpo medio. Fresco, mineral y apetecible. 

Elaborado con la variedad Sauvignon Blanc 100% de viñedos trabajados bajo preceptos de la agricultura biodinámica y orgánica en Les Monts Damnes, primera colina que se plantó en Sancerre.

Paul Prieur & Fils son viticultores en Sancerre desde hace 11 generaciones. La finca está situada en lo alto del pueblo de Verdigny, al pie de la colina de los Montes Damnés. Hoy son Luc (30 años) y Philippe Prieur (59 años) quienes dirigen la finca. Las 13,5 ha de Sauvignon Blanc se concentran en los terruños calcáreos de Verdigny y Chavignol (Caillottes y Terres Blanches), así como en los terruños de Silex del pueblo de Thauvenay, a orillas del Loira.