Palacios Remondo, Quiñón de Valmira 2017

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1ESRIO0033865

Quiñón de Valmira es el nuevo gran vino que Álvaro Palacios elabora en su bodega familiar de Alfaro (La Rioja), Palacios Remondo. Un vino procedente del Paraje de Valmira, en el Monte Yerga a 615 metros de altitud.

Álvaro ha trabajado durante estos últimos 10 años intentando sacarle el máximo potencial a las 3 hectareas de viñedo, injertando clones de viejas Garnachas de la zona y trabajando de una manera artesanal.

La 2017, puntuada con 96 Puntos Parker, es la cuarta añada de este vino que está dando mucho de qué hablar.

96
  • grape_type
    Uvas
    Garnacha
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2034
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Caza, asados, aves y quesos curados.

La cata

Se siente la esencia de los aromas de la cereza y un algodón de azúcar. Aromas elegantes, etéreos y sabrosos, más al estilo de un Chóteauneuf-du-Pape en esta cosecha seca y cálida. El paladar tiene la austera textura calcárea de los suelos muy poco profundos, ricos en piedra caliza, que producen una sensación pedregosa y un acabado salado.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • La Rioja
  • Palacios Remondo
  • Quiñón de Valmira
  • 2017
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESRIO0033865
Bodega

Palacios Remondo

  • País
    España
  • Región
    La Rioja
  • Producción total
    1.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    100 ha
  • Año de creación
    1948
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