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UvasGarnacha
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Consumo2024 - 2030
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio16°C - 18ºC
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MaridajeCiervo, Jamón Ibérico de Bellota, caza de pelo, carnes rojas a la parrilla.
Palacios Remondo Propiedad 2021
La cuvée Propiedad es el primer vino de la bodega de Rioja Palacios Remondo, una empresa familiar ligada a la producción vinícola desde hace cuatro generaciones. Uno de los miembros más destacados de la saga es Álvaro Palacios, que elabora vinos también en Priorato (L'Ermita, Finca Dofí, Les Terrasses) y en El Bierzo (Corullón, La Faraona, Pétalos). Propiedad es un Rioja moderno que conjuga potencia y elegancia.
Propiedad 2017 se elaboró con garnacha vieja procedente de viñedos de cultivo ecológico de Las Mulgas, Valfrío, Valviejo y Corral de Serrano en Alfaro. El vino maduró en tinas de roble más grandes (la mayoría de 5.000 litros) durante 12 meses.
Impulsada por el visionario viticultor José Palacios y asentada en la Rioja Baja, Palacios Remondo es una bodega familiar cuyos miembros son también conocidos por sus incursiones fuera de la D.O.Ca. Rioja.