En la propiedad Pagos de Anguix, situada a más de 800 metros de altura, justo en el corazón de la Ribera de Duero, nace este magnífico Costalara 2018 elaborado exclusivamente con la variedad Tinto Fino. La paciencia y la sabiduría bastan para lograr que este noble varietal exprese la verdadera riqueza de este singular terruño.
La cosecha 2018 requirió de un trabajo intenso en el viñedo a fin de limitar la producción, lográndose una vendimia óptima en madurez y concentración para elaborar vinos de guarda. Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Pagos de Anguix es mucho más que el nuevo proyecto de J&C Prime Brands en Ribera del Duero. Es el resultado del empeño y perseverancia de la familia Juvé, el desenlace y el fruto de la constancia y la búsqueda de la excelencia en todos sus ámbitos.
https://www.lavinia.com/es-es/pagos-de-anguix-costalara-201866689Pagos de Anguix, Costalara 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/p/a/pagos-de-anguix-costalara-2018.jpg25.906101outofstock25.9121.4100.0038990000000005000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/p/a/pagos-de-anguix-costalara-2018.jpg/Todos los productos/Pagos de Anguix/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/Todos los productos/Vins du Monde2021-12-16T09:28:45+0000
Compra Pagos de Anguix, Costalara 2018 al precio de 25.91 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Tempranillo
Consumo
2021 - 2025
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16ºC -17 ºC
Maridaje
Carnes a la brasa, asados, guisos de carnes rojas, quesos curados, charcutería.
La cata
Vino de un vivo color rojo con matices violáceos, de capa intensa y con lágrimas persistentes. La nariz inicialmente nos habla de su crianza sobre maderas nobles, con aromas de vainilla y coco, pimienta blanca y notas de orégano. A medida que se abre, la complejidad de su aroma se acrecienta mostrando notas de regaliz de palo y una gran intensidad de frutillas rojas. En boca, su ataque es untuoso y fresco a la vez. Su aterciopelado tanino acaricia el paladar expresando toda su riqueza. Un vino goloso, concentrado, persistente y con un fondo de boca largo y especiado. Es un vino moderno y complejo que mejorará en botella durante los próximos años.
UvasTempranillo
Consumo2021 - 2025
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio16ºC -17 ºC
MaridajeCarnes a la brasa, asados, guisos de carnes rojas, quesos curados, charcutería.
