Pago de Xoan, 2016

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1ESGAL0034790

Coherente con la filosofía que sostiene que los vinos deben hacerse en el viñedo, y no en la bodega, Benito Santos siempre se ha caracterizado por elaborar un producto honesto y respetuoso con la naturaleza, con un marcado carácter de terruño. El del Pago de Xoan 2016 es un blanco maduro, untuoso y que acaricia el paladar, marcado por notas minerales que traen a la memoria el paisaje de la ría de Arousa. Un albariño muy diferenciado, que despierta pasiones.

  • grape_type
    Uvas
    Albariño
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C
  • pairing
    Maridaje
    Ideal para disfrutar un largo aperitivo con almendras saladas. Perfecto como acompañante de pescados al horno, cocina oriental o foie fresco.

La cata

Aromas a manzana madura, cítrico y toques de membrillo. Cremoso, denso, amable y con volumen. Largo y persistente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Galicia
  • Benito Santos
  • Pago de Xoan
  • 2016
  • Tradicional
  • 12,4
  • 1ESGAL0034790
Bodega

Benito Santos

  • País
    España
  • Región
    Galicia
  • Producción total
    300.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    20 ha
  • Año de creación
    2002
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