La Sauvignon Blanc ofrece en Rueda aromas tropicales y frutales, que combinan con la mineralidad aportada por los suelos de afloramientos calizos y la acidez. Menade, Sauvignon Blanc 2021 es agradable y fácil de beber. Variedad foránea adaptada a la climatología y sus suelos.
Elaborado al 100% con uvas Sauvignon de viñedos tratados en ecológico, a los cuales, se les hace un aclareo de racimos para reducir la producción y aumentar su calidad.La uva procede de distintas parcelas con cepas de entre 20 y 25 años de edad, con suelos arcillo–calcáreos y cantos rodados de la zona de Rueda.
Menade es la bodega de los hermanos Sanz. Los tres hermanos componen la sexta generación de una saga de elaboradores vinculada a la zona y son los primeros que han conseguido la certificación ecológica de la bodega y del viñedo en la D.O. Rueda. La verdadera historia de la familia comenzó en 1820, cuando los antepasados cultivaban la viña en diversas localidades hoy adscritas a la D.O. Rueda. La elaboración de los vinos se realizaba en lo que hoy se ha bautizado como ‘Menade by Secala’, una bodega subterránea excavada en la roca a principios del Siglo XIX.
https://www.lavinia.com/es-es/menade-sauvignon-blanc-202166410Menade, Sauvignon Blanc 2021https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/m/e/menade-sauvignon-blanc-2021_1_1.jpg12.898601outofstock12.910.6600.001399000000001000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/m/e/menade-sauvignon-blanc-2021_1_1.jpg/Todos los productos/Menade/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/VDLT Castilla y León/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Uva Sauvignon Blanc/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/Todos los productos/Vins du Monde2021-12-16T09:28:25+0000
Compra Menade, Sauvignon Blanc 2021 al precio de 12.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Sauvignon Blanc
Consumo
2021 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Pescados blancos, mariscos, aves o con queso de cabra.
La cata
Color amarillo pajizo pálido. Limpio y brillante. Aromas a fruta de hueso fresca, como albaricoque, y sutiles toques de fruta tropical no muy madura, mango, fruta de la pasión. Aromas a flores blancas y cítricos, como la cáscara de lima. Entrada fresca en boca, muy buena acidez, que anima a seguir bebiendo. Boca elegante y refinada, donde se vuelven a apreciar los sabores frutas y flores, con retrogusto cierto herbáceo.