El primer Rueda que no es Rueda...Nosso 2020 huele a primer día de vendimia y a tierra húmeda. Al amanecer en la meseta castellana, cuando la tierra húmeda nos recuerda a la infancia. Recuerda a la miel de las abejas, a zumo de uva, a natural.
Los ancianos de la zona de Rueda dicen que “sabe a Verdejo de los de antes”. Nosso supuso un punto de inflexión en la historia de Bodegas Menade, un Verdejo natural, sin adición de sulfuroso ni en el campo (como el resto de sus vinos) ni en bodega, sin tratamientos de azufre ni cobre.
Elaborado al 100% con uva Verdejo procedente de viñedos sobre suelos arcillo-calcáreos y pedregosos de abundante canto rodado situados en la localidad de Rueda (Valladolid).
Bodegas Menade se fundó en el año 2005, pero Alejandra, Marco y Richard son la sexta generación de una familia dedicada al vino. La verdadera historia de la familia comenzó en 1820, cuando los antepasados cultivaban la viña en diversas localidades hoy adscritas a la D.O. Rueda. La elaboración de los vinos se realizaba en lo que hoy se ha bautizado como ‘Menade by Secala’, una bodega subterránea excavada en la roca a principios del Siglo XIX.
https://www.lavinia.com/es-es/menade-nosso-202062028Menade, Nosso 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/4/9/4963a2c6e1f9f4ddb5c7d12be5e7585c7cb6d907b86ef4a8b9eaa7e3b3066c00.jpeg11.894301outofstock11.899.83-0-0.0043009999999999000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/4/9/4963a2c6e1f9f4ddb5c7d12be5e7585c7cb6d907b86ef4a8b9eaa7e3b3066c00.jpeg/Todos los productos/Menade/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/VDLT Castilla y León/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León2021-05-27T03:11:07+0000
Compra Menade, Nosso 2020 al precio de 11.89 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Verdejo
Consumo
2021 - 2025
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
9°C - 10°C
Maridaje
Ensaladas, pescados, mariscos o de aperitivo.
La cata
Aromas a primer día de vendimia y tierra húmeda. Sabores a paseo por la meseta castellana; a mosto, a uva, a natural. Ligeramente amargo.
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
España
Castilla y León
Valladolid
Menade
Nosso
2020
Bio/Eco
13
1ESCLE0038898
Opinión del experto
Opinión del experto
"I noticed an improvement in most of the white wines, all produced with organic grapes. The 2020 Nosso, a Verdejo produced without added sulfites, shows a tender and primary profile with clean aromas and flavors and a tasty and vibrant palate. 60,000 bottles produced. It was bottled in January 2021."