Menade, Nosso 2020

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El primer Rueda que no es Rueda...Nosso 2020 huele a primer día de vendimia y a tierra húmeda. Al amanecer en la meseta castellana, cuando la tierra húmeda nos recuerda a la infancia. Recuerda a la miel de las abejas, a zumo de uva, a natural. 

Los ancianos de la zona de Rueda dicen que “sabe a Verdejo de los de antes”. Nosso supuso un punto de inflexión en la historia de Bodegas Menade, un Verdejo natural, sin adición de sulfuroso ni en el campo (como el resto de sus vinos) ni en bodega, sin tratamientos de azufre ni cobre.

Elaborado al 100% con uva Verdejo procedente de viñedos sobre suelos arcillo-calcáreos y pedregosos de abundante canto rodado situados en la localidad de Rueda (Valladolid). 

Bodegas Menade se fundó en el año 2005, pero Alejandra, Marco y Richard son la sexta generación de una familia dedicada al vino. La verdadera historia de la familia comenzó en 1820, cuando los antepasados cultivaban la viña en diversas localidades hoy adscritas a la D.O. Rueda. La elaboración de los vinos se realizaba en lo que hoy se ha bautizado como ‘Menade by Secala’, una bodega subterránea excavada en la roca a principios del Siglo XIX. 

  • grape_type
    Uvas
    Verdejo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Ensaladas, pescados, mariscos o de aperitivo.

La cata

Aromas a primer día de vendimia y tierra húmeda. Sabores a paseo por la meseta castellana; a mosto, a uva, a natural. Ligeramente amargo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Menade
  • Nosso
  • 2020
  • Bio/Eco
  • 13
  • 1ESCLE0038898
Bodega

Menade

  • Año de creación
    2005
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