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UvasGraciano, Tempranillo
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Consumo2024 - 2025
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Temperatura de servicio16°C - 18°C
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MaridajeCarnes asadas, guisadas con setas, especiadas… pollo de corral, poularda guisada, besugo a la donostiarra, bacalao a la riojana, atún rojo.
Marqués de Riscal Finca Torrea 2018
30,90 €
Finca Torrea, es un vino de corte vanguardista, con un perfil más actual, un mayor carácter afrutado y menos balsámico, con una crianza más corta, y un periodo más corto de envejecimiento en botella. Es un estilo diferente a los vinos que venía elaborando tradicionalmente Marqués de Riscal. La cosecha, registro un rendimiento muy bajo debido a la helada comentada anteriormente. La calidad de esta añada en Elciego se puede considerar excelente con elevados índices de color y acompañados de una equilibrada acidez. Elaborado con uvas de las variedades tempranillo y graciano, procedentes del viñedo viejo cultivado en la Finca de Torrea. Es un vino de municipio, Elciego, en donde está ubicada La Ciudad del Vino de Marqués de Riscal. El vino permanece en barricas de roble francés Allier durante 18 meses. Fundada en 1858, Marqués de Riscal es la historia viva de Rioja. Y no sólo porque tiene el honor de ser la bodega más antigua de esta zona, sino porque desde sus inicios se ha caracterizado por tomar iniciativas que le han colocado a la vanguardia del vino español. No por otra cosa, fue esta la bodega que introdujo las técnicas bordelesas de elaboración y el embotellado en origen.