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Mario Rovira, Tosca de Lentejuela Blanco Magnum, 2017

Name: Mario Rovira, Tosca de Lentejuela Blanco Magnum, 2017
Brand: Mario Rovira
SKU: 1ESAND0032613
Price: 60.4 EUR
Availability: InStock

ESVDLT Cádiz

60,40 €

Monovarietal de palomino proveniente de la tierra de "Lentejuela" ubicado en el área de Sanlúcar de Barrameda, un tipo de albariza, de estructura sólida cuando está seco y friable cuando está húmedo. Lentejuelas contiene un poco más de arena y generalmente es más fácil trabajar con ella. Este tipo de albariza pura conduce a un vino muy fresco, con una delicadeza aguda y una acidez a menudo relativamente alta.

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91

Uvas

Palomino
Consumo

2019 - 2029
Temperatura de servicio

10°C
Maridaje

Mariscos, Jamón Ibérico, platos acompañados de frutos secos, sin mencionar todos los platos que utilizan curry.

La cata

Aromas de fruta amarilla, frutas secas, como nueces y avellanas frescas, y flores secas. En boca, encontramos la delicadeza y riqueza de la nariz. La oxidación es muy sutil, con notas de frutos secos. Las notas de hierbas aromáticas se mezclan con notas saladas y notas tostadas. Elegante, estructurado y sofisticado.

Ficha técnica