La Mauny, Rhum Blanc Ter Rouj

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8-00000004140

La Mauny, Rhum Blanc Ter Rouj rinde homenaje al color rojo de la tierra de las plantaciones de caña de azúcar cerca de Rivière Pilote (Terres Rouges en criollo), cuna de Maison La Mauny. Gracias a su personalidad fuerte y extravagante, esta cuvée es tan deliciosa como pura. Se distingue por sus exuberantes notas de frutas exóticas.

Ron de Martinica elaborado con el mosto de la caña de azúcar y destilado mediante técnicas de fermentación especialmente diseñadas por el Maestro Destilador para esta cuvée.

En 1749 Ferdinand Poulain, conde de Mauny y consejero de la corte de apelación del rey de Francia, llegó a Martinica, donde se casó con la hija de un plantador de caña de azúcar de Riviére Pilote, en la parte sur de la isla. En esta plantación comenzó La Mauny, que un principio elaboraba tafia, bebida precursora del ron, y cuando en 1820 los precios del azúcar se hundieron, la destilería puso el foco en la elaboración de ron de jugo de caña de azúcar.

Ron de Martinica elaborado con el mosto de la caña de azúcar y destilado en columna. Ter Rouj 'rinde homenaje al color rojo de la tierra de las plantaciones de caña de azúcar cerca de Rivière Pilote (Terres Rouges en criollo), cuna de Maison La Mauny. Gracias a su personalidad fuerte y extravagante, esta cuvée es tan deliciosa como pura. Se distingue por sus exuberantes notas de frutas exóticas. Elaborado mediante técnicas de fermentación especialmente diseñadas por el Maestro Destilador para esta cuvée.
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 10°C

La cata

Una primera nariz en la caña y elegantes notas florales. A partir de entonces se revelan notas intensas de frutas exóticas. Un paladar seductor con una dominancia sorprendentemente mineral y sabrosos acentos afrutados. Un final agradable que evoluciona hacia notas de flores secas con toques de yodo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Francia
  • Honkaku Shochu
  • Ron agrícola
  • Martinica
  • La Mauny
  • Rhum Blanc, Ter Rouj
  • 45
  • EO
  • Jus de Canne à sucre (vesou)
  • 8-00000004140
Destilerías

La Mauny

  • Año de creación
    1749
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