La cata
En nariz es equilibrado, notas licorosas en armonía con ciruelas frescas, vainilla, chocolate y toffe. En boca es sabroso e intenso; en retrogusto vuelve el caramelo, vainilla y especias cálidas, que alargan las persistencia en boca.
La Quintinye, Royal Rouge es un nuevo y elegante vermut francés,elaborado con una selección de 28 plantas y especias junto con una mezcla de vinos blancos y de Pineau des Charentes rouge.
Jean-Baptiste de La Quintinye, nacido en 1623 en Charente desarrollo nuevos métodos y técnicas de cultivo en Versailles y su pasión por los botánicos.
En 1670 fue nombrado en la Corte Real, para crear el famoso “Huerto del Rey” en el Palacio de Versailles cual proporcionaba todas las legumbres y las frutas necesarias para los famosos banquetes del rey Luis XIV, el Rey Sol. También fue pionero en crear variedades de uva a partir de trasplantes de viñas de Coñac.
En nariz es equilibrado, notas licorosas en armonía con ciruelas frescas, vainilla, chocolate y toffe. En boca es sabroso e intenso; en retrogusto vuelve el caramelo, vainilla y especias cálidas, que alargan las persistencia en boca.