Artez, Pastis La Muse Verte

Esta refinada Pastis La Muse Verte artesanal, que recibe su nombre del término popular para denominar a la absenta, es una receta secreta creada a partir de la maceración de más de diez plantas diferentes en licores neutros durante varias semanas y su posterior mezcla.

Los principales ingredientes son el anís estrellado de China, el anís de semilla de Turquía, el hinojo, la salvia y el regaliz. Los aceites obtenidos de la maceración se filtran muchas veces por métodos tradicionales, como en la antigüedad. Es completamente natural y no contiene azúcar.

Nacida en una época en la que los gobiernos europeos prohibían la absenta, Artez se fundó en 1900. Jean Michel Berneau y su familia son los propietarios originales de La Muse Verte Pastis y Absinthe. Llevan más de cien años fabricando absenta y pastis desde 1935. 

Esta refinada Pastis artesanal, que recibe su nombre del término popular para denominar a la absenta, es una receta secreta creada a partir de la maceración de más de diez plantas diferentes en licores neutros durante varias semanas y su posterior mezcla. Los principales ingredientes son el anís estrellado de China, el anís de semilla de Turquía, el hinojo, la salvia y el regaliz. Los aceites obtenidos de la maceración se filtran muchas veces por métodos tradicionales, como en la antigüedad. Es completamente natural y no contiene azúcar. Por ello, la botella está envuelta en papel para asegurar una calidad óptima lejos de la luz. Este pastis no debe conservarse en el frigorífico. Se puede añadir azúcar en el momento de servirlo.