José Aristegui Traste 2019

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1ESGAL0051585

Traste 2019 es un tinto con una maduración perfecta, buen equilibrio entre la acidez y el alcohol, fiel a su origen y con gran potencial de guarda. Elaborado con garnacha tintorera y mencía de viñas viejas procedente de suelos pizarrosos en ladera, en la DO Valdeorras, deja un largo recuerdo de una viña y unas uvas generosas que obliga a sonreír plácidamente y volver a beber

José Luis Aristegui es un economista reconvertido en viñador –él se autodefine labriego– que en 2011 funda su pequeña bodega en A Rúa (Orense), bautizada José Aristegui en honor a su padre y su abuelo. Fue precisamente su abuelo quien plantó en 1930 el viñedo en las laderas que rodean la casa familiar, que aún se mantiene en la familia. Estas cepas casi centenarias son el eje en torno al cual gira la producción de la bodega, vinos de autor elaborados de forma intuitiva y creativa.

Compra José Aristegui Traste 2019 al precio de 18.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Garnacha tintorera, Mencía
  • consumption_date
    Consumo
    2024-2026
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14-16 ºC
  • pairing
    Maridaje
    Carnes, embutidos y quesos.

La cata

En nariz, presenta aromas de intensidad media, con recuerdos a frutos del bosque y monte bajo. En boca, se muestra fresco, con carácter y vivo.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • España
  • Galicia
  • Ourense
  • José Luis Aristegui
  • Traste
  • 2019
  • Tradicional
  • Arcilloso, Guijarros, Pizarrosos
  • 14,5
  • 1ESGAL0051585
Bodega

José Luis Aristegui

  • País
    España
  • Región
    Galicia
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    4 ha
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