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UvasBaga
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Consumo2024 - 2031
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio14ºC - 18ºC
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MaridajePlatos de la gastronomía tradicional portuguesa, carne roja, cabrito.
Giz by Luis Gomes Vinhas Velhas Tinto 2019
Giz Vinhas Velhas es un tinto lleno de elegancia y complejidad. Se obtiene de la variedad Baga procedente de viñedos centenarios plantados en suelos pobres y pedregosos, y tras una crianza en barrica de roble francés durante 20 meses.
Con origen en Bairrada, entre las estribaciones de la Serra do Buçaco y el mar, nace Giz, un vino que expresa de forma única las características de los suelos calizos de donde proviene. Procedente de viñedos centenarios, de variedades de uva autóctonas plantadas en y suelos pedregosos, la materia prima aquí es escasa pero extremadamente valiosa.
Giz by Luis Gomes es un proyecto emprendedor que tiene como foco principal la recuperación de viñedos viejos y tradicionales (salvarlos del desarraigo) y la elaboración de vinos auténticos. Luis es considerado como en el enólogo estrella de Bairrada. Clasificada como región DOP (Denominación de Origen Protegida), Bairrada destaca por sus tintos inigualables, sin embargo, también es conocida y reconocida por sus blancos frescos y minerales así como por los vinos espumosos de alta calidad.