Finca Torremilanos, Montecastrillo 2019

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Finca Torremilanos, Montecastrillo 2019 es un tinto joven con crianza muy fresco y apetecible que presenta toda la frescura y la nobleza de la Ribera de Duero. Aparecen flores tipo lilas incluso rosas y cierta presencia de fruta blanca al final y balsámicos con un fondo lácteo.

Añada 2019 elaborada con 97% Tempranillo y 3% Cabernet Sauvignon de viñedos de unos 25 años situados en el margen sur del río Duero en una altitud de 800 a 900 metros.

Fundada en 1903 y perteneciente a la familia Peñalba López desde 1975, esta centenaria casa burgalesa ha sido la primera en recibir en 2019 el prestigioso certificado internacional Demeter (agricultura biodinámica). Finca Torremilanos se encuentra en pleno corazón de la Ribera de Duero, cerca de la ciudad de Aranda de Duero.

 

 

  • grape_type
    Uvas
    Garnacha, Merlot, Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2023
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Pastas, pizza, carnes poco maridadas y legumbres.

La cata

Carga aromática consistente de frutos rojos con vayas de arándanos , aparecen flores tipo lilas incluso rosas. Cierta presencia de fruta blanca al final y balsámicos con un fondo lácteo Entrada fresca de cuerpo medio bajo, taninos juveniles y alegres. De facil beber pero complejo para su juventud Fresco y apetecible
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Burgos
  • Finca Torremilanos
  • Montecastrillo
  • 2019
  • Biodinámica
  • 14
  • 1ESCLE0036716
Bodega

Finca Torremilanos

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    700.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    200 ha
  • Año de creación
    1903
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