Finca los Hoyales, 2015

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1ESCLE0034838

Finca los Hoyales es un tinto elaborado a partir de la variedad Tempranillo por Bodegas Cruz de Alba, bajo la denominación de origen Ribera del Duero. Las variedades proceden de viñedos de más de 50 años de edad cultivados de forma biodinámica.

La añada 2015 fue ejemplar en el viñedo, tanto por la calidad como por la cantidad, ya que ambas fueron excepcionales. Un vino de autor, complejo y elegante, de corte moderno y delicada estructura.

93
  • grape_type
    Uvas
    Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Acompaña perfectamente a quesos curados, carnes rojas y blancas, embutidos y platos de caza.

La cata

Elegante nariz de fruta negra, seguida de notas especiadas y recuerdos de monte que ensamblan con una madera elegante y sutil. De boca sabrosa muestra un carácter noble y estructurado, con sensaciones de fruta negra y torrefactos, rematando en un tanino armónico y maduro, dejándonos una seductora sensación vinica. Final aterciopelado.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Cruz de Alba
  • Finca los Hoyales
  • 2015
  • Bio/Eco
  • 14
  • 1ESCLE0034838
Bodega

Cruz de Alba

  • Año de creación
    2003
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