Malleolus de Sanchomartín 2018 es uno de los tintos más sublimes de Emilio Moro, que cautivará a los amantes de los vinos castellanos más auténticos y singulares. Un vino excepcional.
Nombrado así en honor al Pago de Sanchomartín, viñedo de Pesquera de Duero injertado con púas procedentes del Clon de los viñedos más antiguos de la familia. Vinos tánicos y con una marcada acidez, lo que los hace ser ideales para su crianza en madera y excelentes condiciones para la sobremaduración.
Emilio Moro fue un hombre muy ligado a su tierra, y un viticultor de raza que se inició en el negocio vinícola a los 14 años de edad. Sus descendientes, en especial José y Javier Moro, tercera generación de esta familia consagrada al vino, han sabido aprovechar esa herencia consolidando la trayectoria de la bodega que lleva el nombre del recordado don Emilio. Así, Emilio Moro es hoy una de las referencias de calidad en la Ribera del Duero.
https://www.lavinia.com/es-es/emilio-moro-malleolus-de-sanchomartin-201848627Emilio Moro, Malleolus de Sanchomartín 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/c/e/ce72afee4e2afbcf7b6e953acaa17d36f9f8ce0dd2b37f5ba4fc8e135b57b2bb.jpeg150.003701outofstock150123.97-0-0.0037010000000066000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/c/e/ce72afee4e2afbcf7b6e953acaa17d36f9f8ce0dd2b37f5ba4fc8e135b57b2bb.jpeg/Todos los productos/Emilio Moro/Todos los productos/España/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/España/Todos los productos/España/Castilla y León/Todos los productos/Los Vinos de Las Vendimias de Ortega y Gasset/Todos los productos/Francia2021-05-27T00:40:23+0000
Compra Emilio Moro, Malleolus de Sanchomartín 2018 al precio de 150 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Tempranillo
Consumo
2023 - 2031
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Solomillo de buey, carnes blancas, embutidos y quesos curados.
La cata
En nariz se perciben los aromas intensos del tempranillo perfectamente ensamblados con su crianza en la mejor madera. La boca es un fiel reflejo de las sensaciones de la nariz, aportando elegancia y complejidad. Es un vino con cuerpo, un tanino estructurado y redondo. Postgusto largo y persistente.