Domaine Thillardon Les Carrières 2021

Domaine Thillardon Les Carrières está elaborado con uvas de la variedad Gamay y ofrece aromas de frutos negros y especias. Un Beaujolais muy elegante elaborado con métodos naturales y fiel reflejo de los viñedos de Chénas.

El Beaujolais contemporáneo está lleno de oportunidades: terruños olvidados, viñas abandonadas, denominaciones maduras para la rehabilitación. Pero pocos jóvenes viñadores se han comprometido con desafíos tan ambiciosos como los hermanos Thillardon, que se han posicionado como el futuro del Cru más pequeño y dormido del Beaujolais, Chénas.