Domaine Didier Dagueneau, Jardins de Babylone 2016

¡Unidades limitadas! Máximo 2 botellas por cliente.

Les Jardins de Babylone 2016 es un blanco seco de Jurançon. Totalmente seco y extremadamente denso, ofrece una sensación en boca afilada que recuerda la textura y el grosor de un Grand Cru de la Côte de Beaune, pero con un perfil aromático y gustativo completamente único.

Elaborado a partir de rendimientos ridículamente bajos de 100% Petit Manseng de un viñedo de sólo 3 has en Jurançon. Ofrece toda la pureza y precisión de los mejores vinos de Dagueneau.

Didier Dagueneau fue sin duda, uno de los personajes más influyentes en el mundo del vino Francés del siglo XX, particularmente para el sauvignon blanc en el Loira. La bodega cuenta con 11 hectáreas, la mayoría se encuentran en Pouilly Fumé y también cuenta con una pequeña parcela en la prestigiosa sección de Chavignol Les Monts Damnés, así como un pequeño viñedo en el Jurançon. A partir de su muerte en 2008, su hijo Louis Benjamin Dagueneau es quien está al frente de la bodega y continua con la tradición de elaborar uno de los mejores vinos blancos del Loira y del mundo.