Dom Pérignon Vintage se elabora exclusivamente a partir de las mejores uvas de un único año, reinventándose a sí mismo mediante la interpretación del singular carácter de las estaciones y atreviéndose a no elaborar un Vintage si la cosecha no cumple las elevadas expectativas. Tras unmínimo de 8 años de crianza en bodega, el vino alcanza el equilibrio perfecto que representa Dom Pérignon, su mayor promesa. Así es Dom Pérignon Vintage: la plenitud de la armonía.
Dom Pérignon, el Champagne creado en 1936 por la casa Moët et Chandon como homenaje a la figura emblemática de los vinos de esta zona, es la cuvée «de prestigio» más célebre del mundo. Tradición y perfección se encuentran en este Champagne que combina la elegancia y la vivacidad de la Chardonnay con el carácter y la persistencia de la Pinot Noir.
https://www.lavinia.com/es-es/dom-perignon-vintage-2013-con-estuche72806Dom Pérignon, Vintage 2013 con estuchehttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/o/dom-perignon-vintage-2012-con-estuche_1.jpg269.999401instock270223.1400.00059900000002244000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/o/dom-perignon-vintage-2012-con-estuche_1.jpg/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Champagne DO/Todos los productos/Dom Pérignon/Todos los productos/Champagnes de maisons/Todos los productos/Champagne/Todos los productos/Coffrets et idées cadeaux pour Noël/Todos los productos/Regalos de Navidad/Todos los productos/La Boutique de Noël LAVINIA/Todos los productos/Todos los productos/Champagnes/Todos los productos/Champagnes/Francia/Todos los productos/Champagnes/Francia/Champagne/Todos los productos/Excluido oferta 5 + 1/Todos los productos/No dto 5+1/Todos los productos/Venta Privada -15% dto/Todos los productos/Boutique de Navidad: Champagnes2023-04-25T12:31:19+0000
Compra Dom Pérignon, Vintage 2013 con estuche al precio de 270 €. Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, al mejor precio en Lavinia. Entrega a domicilio en 24 horas.
Uvas
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Ostras y mariscos, ahumados, carnes blancas, pescado blanco al horno.
La cata
Completo y cambiante, mezclando las flores con las frutas y lo vegetal con lo mineral. El buqué es táctil, nos lleva sutilmente a sus pasos. Flores blancas empolvadas con la dulzura del albaricoque y la ciruela mirabel. Del frescor del ruibarbo y la menta a la mineralidad de la ceniza. Pimienta blanca. La energía domina en boca. Después de una presentación acogedora, el vino vibra rápidamente y termina literalmente explotando. La efervescencia surge, la sensación es vigorosa. Canalizada por sabores ácidos y amargos, el final se intensifica y se vuelve penetrante. Deja su huella: jengibre, tabaco y aromas tostados.
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
Francia
Champagne
Dom Pérignon
Brut
2013
Tradicional
12,5
Brut
1FRCHA0048712
Opinión del experto
Opinión del experto
"The 2012 Dom Pérignon is developing very nicely on cork, exhibiting a complex bouquet of pear, confit citrus fruits, honeycomb, buttered toast, iodine and nuts framed by a deft touch of youthful reduction. Full-bodied, rich and muscular, with a layered core of fruit and a pillowy mousse, it's a vinous, vibrant Champagne that concludes with a saline finish."
UvasChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Tipo de vinoEspumoso
Temperatura de servicio8°C - 10°C
MaridajeOstras y mariscos, ahumados, carnes blancas, pescado blanco al horno.
