Distillerie Louis Roque, Vieille Prune Reserve Imperiale
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Delicioso aguardiente de ciruelas elaborado por una destilería familiar instalada en Souillac desde 1905. La Vieille Prune Réserve Impériale es un assemblage de los más viejos aguardientes de distintas variedades de ciruela que se conservan en las cavas de Louis Roque. Se disfruta en la sobremesa, servido solo, en copa tulipa.