Curii uvas & vinos Sr. Hyde 2021

Sr. Hyde proviene del viñedo de mayor altitud con el que Curii trabaja a 650 metros de altura en la Sierra de Bernia. 

Elaborado con 100% Giró de viñas viejas de Partida Planisses (Xaló), ubicado en el interior de la comarca de la Marina Alta. Procede de su único viñedo en propiedad, y es probablemente la parcela más antigua de Giró de la zona, con viñas de 90 años aproximadamente, sobre suelos de arenisca calcárea muy poco profunda.

Curii Uvas y Vinos es el pequeño proyecto personal de Violeta Gutiérrez de la Vega y su pareja Alberto Redrado, que está enfocado a las variedes locales alicantinas y los viñedos tradicionales. Desde 2017 cuentan con una pequeña bodega en el municipio de Xaló.