Héritage René Rivière, Cognac Petite Champagne

Cognac Petite Champagne de Héritage René Rivière procedente de la misma propiedad que la familia Angevain-Rivière-Vidal mantiene desde 1886 en la parte más íntima de la región de Cognac: las Borderies.

Cognac excepcional, monocrudo, de calidad "Hors D'Age", en cantidades muy limitadas. Sus cualidades, muy particulares, se caracterizan por una incomparable gama de frutas tanto en nariz como en boca, una redondez y una sorprendente longitud en boca y un aroma floral muy persistente.

En la primera mitad del siglo XX, René Rivière vivía en "Chez Landais", en su hermosa mansión construida a orillas de un modesto arroyo. Su yerno Jack Vidal mantuvo la tradición de la destilación hasta 1981... Desde entonces, la explotación del viñedo ha cesado, pero las barricas y las "dames-jeannes", algunas de las cuales llevan más de cien años, siguen almacenadas en las bodegas inactivas. La Sra. Jack Vidal, nacida Marie Madeleine Rivière, transmitió su título de destiladora a su marido llevándole personalmente un lote de coñac de la finca de su propia madre Nina Angevain. El nombre de la casa "Cognac Marie Rivière" es un homenaje a su memoria.

Elaborado con uvas blancas procedentes de Petite Champagne de suelos con un gran contenido de caliza y una crianza larga en barricas de roble.