Clos des Papes, Blanco 2021

Clos des Papes, Blanco 2021 es un vino de aroma poderoso. En boca es seco, amplio y de casta.

Elaborado con una mezcla de garnacha blanca, clairette, roussanne, bourboulenc y picapoll. La mayoría de los viñedos crecen en terreno mioceno, permitiendo así una mayor calidad del vino.

Clos des Pape es un proyecto puesto al día que ha incorporado cierta mentalidad borgoñesa –se busca la elegancia refinada por encima de la musculosidad y potencia- tras tomar Paul-Vincent Avril (descendiente de una saga familiar de bodegueros que se remonta a principios del siglo XVII) las riendas del domaine de la avenida Pierre de Luxembourg de Châteauneuf-du-Pape.