Soberbio tinto de corte moderno, elegante y complejo, refinado y corpulento a la vez. Cillar de Silos Crianza 2016 es un destacado representante entre los vinos de última generación en la Ribera del Duero es también un buen ejemplo de la labor que realiza esta bodega familiar fundada en 1994.
Para su mejor disfrute, resulta aconsejable abrir la botella media hora antes del consumo y servirlo a temperatura ambiente (16º). Marida con carnes rojas y guisos de legumbres y tiene un potencial de guarda de entre seis y ocho años.
https://www.lavinia.com/es-es/cillar-de-silos-crianza-201648466Cillar de Silos, Crianza 2016https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/6/_6_8_684d11b4ab8c0c8e69fadf4957d4705b5b6fa1a0724f0b0a52dd5072f16bee5c.jpeg20.896701outofstock20.917.2700.0032989999999984000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/6/_6_8_684d11b4ab8c0c8e69fadf4957d4705b5b6fa1a0724f0b0a52dd5072f16bee5c.jpeg/Todos los productos/Cillar de Silos/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León2021-05-27T00:40:07+0000
Compra Cillar de Silos, Crianza 2016 al precio de 20.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Tempranillo
Consumo
2021 - 2027
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16ºC
Maridaje
Quesos curados, asados de carne.
La cata
En nariz mezcla la elegancia con la madurez. Se perciben los aromas de fruta negra y roja ácida (frambuesa y moras silvestres maduras); especias dulces (nuez moscada, clavo, vainilla); cedro; ligeros torrefactos que van desapareciendo y regaliz. En boca es carnoso, sedoso, equilibrado y con buena estructura. Tiene una acidez refrescante que nos alarga el vino, los taninos maduros todavía firmes por pulir. Tiene persistencia y aparecen los mismos recuerdos que en nariz. En todo el conjunto destaca la finura.
UvasTempranillo
Consumo2021 - 2027
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio14°C - 16ºC
MaridajeQuesos curados, asados de carne.
