Château Troplong Mondot, 2016

FRSaint-EmilionPremier Grand Cru Classé B
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1FRBOR0018975

Château Troplong Mondot 2016 es un Premier Grand Cru Classé de Saint Emilion hecho de una mezcla de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Una añada magnífica con una nariz pura en fragancias florales y afrutadas. Sabrosos toques de fruta mezclados con pimienta negra y un final extremadamente largo.

Troplong-Mondot es un Grand Cru Classé de Burdeos que dispone de viñas excepcionales en Saint-Émilion, con buena exposición y drenaje natural. Desde mediados de los años 80, Christine Valette, su propietaria, cuenta con el asesoramiento de Michel Rolland y controla con rigor el trabajo en el viñedo y las vinificaciones. Así, la producción del château ha mejorado en las últimas décadas, ofreciendo vinos ricos en matices florales, con un ataque vivo, buena estructura y taninos firmes.

 

95+
  • grape_type
    Uvas
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2040
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescados grasos (salmón o atún), aves, carnes rojas, embutidos, verduras grilladas y platos especiados.

La cata

Nariz pura con fragancias florales y afrutadas. Sabrosos toques de fruta mezclados con pimienta negra. Los taninos son cremosos. El vino ofrece densidad y precisión en su juventud. Final con una persistencia fantástica.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Francia
  • Burdeos
  • Château Troplong Mondot
  • Premier Grand Cru Classé B
  • 2016
  • Tradicional
  • 14
  • 1FRBOR0018975
Bodega

Château Troplong Mondot

  • Año de creación
    Siglo XVIII
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