Château Nénin, Fugue de Nénin 2017

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Fugue de Nénin fue creada y vendida por primera vez en 1997. Fugue proviene de suelos arcillo-arenosos que se encuentran en la parte oriental de los viñedos del Château, así como de las viñas jóvenes plantadas en los grandes terruños de la meseta. Este segundo vino es un ejemplo típico del encanto de Pomerol.

En esta añada 2017, los Merlots (77%) de la parte de la meseta de Pomerol meseta que es principalmente arcillosa ofrecen untuosidad y estructura, mientras que los Merlots de los terrenos arenosos de grava aportan la finura y la redondez. En cuanto a los Cabernet Francs (23%), vuelven a ser decisivos en estos mismos mismos grandes terruños, aportando un un agradable equilibrio

En la víspera de la cosecha de 1997, Jean-Hubert Delon compra Château Nénin, hasta entonces propiedad de sus primos, la familia Despujol desde 1847. A partir de esta adquisición, se lleva a cabo una profunda reestructuración. El viñedo Château Nénin se extiende en una sola pieza a excepción de una sola parcela. En el contexto de la denominación Pomerol, donde es raro que un dominio supere las 10 hectáreas, Château Nénin representa una superficie importante: 32 hectáreas de viñas en producción.

  • grape_type
    Uvas
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2031
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Cochinillo asado, cordero, caza, embutidos y quesos.

La cata

Revela confituras de ciruela, frutos negros horneados y cerezas negras con ráfagas de caja de puros y mina de lápiz. De cuerpo medio a completo, lujoso y lleno de frutas negras y capas de menta. Final largo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Francia
  • Burdeos
  • Château Nénin
  • Fugue de Nénin
  • Second Vin
  • 2017
  • Tradicional
  • 14
  • 1FRBOR0039400
Bodega

Château Nénin

  • Año de creación
    1847
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