Château Meylet, 2015

Agotado
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SKU
1FRBOR0018299

Château Meylet es parte del AOC Saint-Emilion Grand Cru. Está sujeto a estrictos criterios de producción más los valores del enólogo,muy representante en la personalidad del vino. Para cosechar y vinificar, Michel Favard persigue la lógica de negocios con la cultura biodinámica (Aun sin certificar). El objetivo sigue siendo respetar la fruta mientras se desarrolla un vino agradable y expresivo.

  • grape_type
    Uvas
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • consumption_date
    Consumo
    2019 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Embutidos, carne de ternera, queso de oveja y guisos potentes.

La cata

Al acercarlo a la nariz notamos madera fina, cedro, cuero, especias dulces, sotobosque, cassis y ciruela, la fruta es expresiva, más que un recuerdo de la juventud. Agradable sensación en boca: textura elegante, taninos nobles, punto de acidez que acompaña, intensidad, longitud, profundidad. Abundante y persistente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Francia
  • Burdeos
  • Château Meylet
  • 2015
  • Bio/Eco
  • 12,5
  • 1FRBOR0018299
Bodega

Château Meylet

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